עוגת גבינה

החומרים הדרושים:
14 ביסקוויטים - מפוררים במג'ימיקס

לשמן תבנית בחמאה, לפזר מעל פירורים ולדחוס.

3 גביעי גבינה לבנה (סה"כ 750 גרם)
2 סוכר וניל
2 כפות קמח
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת

לערבב הכל ולשים על הביסקוויטים.
לאפות בחום 185 מעלות 30 דקות.

לקרר מעט ולשפוך מעל 2 שמנת חמוצה + 2 כפות סוכר.

להכניס לתנור לחום 175 מעלות לעוד 10 דקות בלבד!

מתוך ynet.co.il