עוגת גבינה פשוטה וטעימה

החומרים הדרושים:
6 ביצים
3/4 כוס סוכר
6 כפות קורנפלור
1 אינסטנט פודינג וניל
1 שמנת חמוצה

אופן ההכנה:
להקציף חלבונים וסוכר.
לערבב בנפרד יתר החומרים.
לערבב יחד בעדינות.
לשמן תבנית מלבנית ולשים את העיסה.
לאפות בחום 175 מעלות 30 דקות.  (מתחת לשים תבנית עם מים ליצירת לחות בתנור).
אחרי 30 דקות, לפתוח מעט את דלת התנור ולהשאיר את העוגה בפנים לשעתיים.

מתוך tapuz.co.il