עוגת פרג לפסח

מצרכים:

5 ביצים מופרדות

3/4 כוס שמן

11/4 כוסות סוכר

11/2 כוסות פרג

1/3 כוס קמח תפו"א / קמח רגיל

1 אבקת אפיה

3 כפות קמח מצה

1/2 כוס יין אדום

חופן צימוקים

אופן ההכנה:

לערבב את החומרים היבשים ו- 1/4 כוס סוכר. (ללא הצימוקים)

להקציף את החלבונים עם 1 כוס סוכר.

לערבב את החומרים הרטובים .

לאחד בין החומרים הרטובים והיבשים ולהוסיף את הקצף וחופן צימוקים

לאפות כ- 45 דקות בחום 180 מעלות.

מתןך mako.co.il