עוגת קוקוס לפסח

מצרכים:

6 ביצים מופרדות

11/4 כוסות סוכר

2 כפות ברנדי

1/2 כוס קמח מצה

100 גר' שוקולד מריר מגורד

100 גר' קוקוס

אופן ההכנה:

לערבב את החלבונים והסוכר. בקערה נפרדת לערבב את החלמונים והברנדי. לערבב את שניהם יחד. להוסיף את הקוקוס, השוקולד וקמח המצה. 

לאפות בחום 180 מעלות.