מעמולים

מצרכים:

4 כוסות קמח

2 כוסות סולת

1 אבקת אפיה

3/4 כוס סוכר

1 חבילת מרגרינה

1 כוס שמן

1 כוס מים

למלית:

1 חבילה ממרח תמרים

אגוזים

שקדים תחונים

שומשום

קינמון

אופן ההכנה:

לבצק – להמיס את המרגרינה ולהוסיף שמן ומים. לערבב קמח, סולת, אבקת אפיה בנפרד. לאחר מכן להוסיף את הנוזלים וללוש. לתת לבצק לנוח כ- 30 דקות.

מערבבים את החומרים למלית.

לקרוץ כדורים בגודל אגוז פאקן – למלא במלית ולסגור לכדור. לצבוט את העוגיות מעט.

יש לאפות בחום 200 מעלות כ- 15 דקות. לאחר שהעוגיות מתקררות לפזר מעט אבקת סוכר למעלה.

מתוך israblog.nana10.co.il